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全国各地中秋美食大荟萃

中秋佳节看着就要来了,全国各地中秋佳节都吃什么呢?都有什么中秋美食呢?

  中秋佳节看着就要来了,全国各地中秋佳节都吃什么呢?都有什么中秋美食呢?我们来看看。

  北京:

  全国各地中秋美食大荟萃

  老北京月饼

  老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点提浆就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。有回民购买时,就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香,老北京中秋特爱吃。

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  醉蟹

  菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品尝螃蟹的时节,北京尤其讲究品尝醉蟹。

  福建:

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  槟榔芋烧鸭

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